相关文章

肥牛片别再下火锅了,换个做法好吃又下饭

来源网址:http://www.bdhgjm.com/

华龙网3月29日20分讯 记忆中这种肥牛片除了下火锅就没做过其他的吃法,看来以后又多了一道下饭菜了。

肥牛片,干红椒,青椒,小米椒,淀粉,料酒 ,生姜,生抽,食盐,食用油。

制作步骤

1、盒装的肥牛片解冻后加料酒,淀粉,生抽一起抓匀腌10分钟,青椒,小米椒,干红椒都洗净切成圈。

2、热锅凉油,放生姜,大蒜煸出香味。

3、倒入肥牛片,大火快速翻炒至上色,不超过一分钟哦。

4、把牛肉铲到锅的一边,放青椒,小米椒,干红椒一起快速翻炒几个来回,煸炒出香味后和牛肉一起混合。

5、放少量的食盐,生抽翻炒均匀出锅。这样小炒出来特别好吃,平时只用来下火锅,没想到炒出来相当美味哦。来试试吧!

华龙网整合